Landbouskole-uitruilprogram (Frankryk)

Mnr. Johan van Niekerk en nege graad 11-seuns, besoek Fonlabour Landbouskool in Albi, Frankryk vanaf 14 – 28 September 2024 as deel van ‘n uitruilprogram tussen ons twee landbouskole. Vroeër die jaar het ‘n groep van ses studente en ‘n personeellid vanaf Fonlabour, Oakdale vir twee weke besoek as deel van ‘n praktiese module in hul kurrikulum. Die ooreenkoms tussen die skole is die blootstelling en deelname aan verskeie landbouvertakkings wat bydraend sal wees tot die kurrikulum van ons drie landbouvakke. Aangesien beide skole se landbouafdelings soveel ooreenstem, sal dit die leerervaring van ons groep soveel meer versterk.

LANDBOUKURSUSSE

Die Oakdale-leerders word aan verskeie kursusse blootgestel, addisioneel tot normale onderrig en opleiding. Alle kursusse word deur privaat instansies aangebied wat as vennote in die daarstelling van effektiewe opleiding optree.

Die volgende kursusse is gedurende 2023 aangebied:

2024

Lewensvaardigheid- en Melkstalbekendstellingskursusse (Mnr. G. Holtzhausen)

  • Hennie Joubert en die damespersoneel het boeliegedrag, sosiale media, etiket en die vernuf om knope aan te werk, met die seuns behandel.
  • Die gimnasiumpersoneel het basiese noodhulpvaardighede gedemonstreer.
  • By die melkstal is kalwers se horings gebrand, die melkstal is gewas, kuilvoerbunkers is skoongemaak en die algemene dagtake van ‘n melkery is aan die leerders deur verduideliking, asook deur van die take prakties te doen bekendgestel. Leerders verstaan nou dat die melk wat hulle daagliks in die eetsaal kry nie sommer net die druk van ‘n knoppie is nie, maar dat daar baie tyd en arbeid ingesit word om ‘n goeie produk op die tafel te sit. Baie dankie aan mnre. Hennie Uys en Frans van Reenen wat die leerders hier meer touwys gemaak het.
  • Daar is ook elke dag twee ure afgestaan om die seuns se Wiskundige vaardighede te verbeter deur die wiskunde-departement.

Ons glo dat die graad 8-leerders waardevolle kennis opgedoen het waarby hulle baie baat sal vind.

2023

Lewensvaardigheidheid- en Landboubekendstellingskursusse (Mnr. G. Holtzhausen)

Die damespersoneel het boeliegedrag, sosiale media, etiket en die vernuf om knope aan te werk, met die seuns behandel.

Die gimnasiumpersoneel het basiese noodhulpvaardighede gedemonstreer.

Op die buiteplaas is lekker gelag toe die jong bulletjies ingebreek is en vir sekere Turke was dit die eerste keer dat hy trekker gery het. Skaap is gewerk en Kanola-ontleding is gedoen. Dankie aan mnr. Paul Pienaar en die buiteplaaspersoneel wat die leerders hiermee gehelp het.

By die melkstal is verse gespuit, kalwers se horings is gebrand en die algemene dagtake van ‘n melkery is aan die leerders deur verduideliking, asook deur van die take prakties te doen bekendgestel. Leerders verstaan nou dat die melk wat hulle daagliks in die eetsaal kry nie sommer net die druk van ‘n knoppie is nie, maar dat daar baie tyd en arbeid ingesit word om ‘n goeie produk op die tafel te sit. Baie dankie aan mnr. Hennie Uys en die melkstalpersoneel wat die leerders hier meer touwys gemaak het.

Motorveiligheid in terme van hoe om ‘n voertuig se band te ruil, was ook ‘n nuwe vaardigheid wat van die leerders aangeleer het.

Ons glo dat die graad 8-leerders waardevolle kennis opgedoen het waarby hulle baie baat sal vind.

2024

Jagkursus (Mnr. S. de Klerk)

Dit was ‘n suksesvolle kursus. Sestien seuns het die geleentheid gekry om aan ‘n springbokjag deel te neem waar elkeen suksesvol ‘n springbok geskiet het. Ons bedank graag al die instrukteurs wat betrokke was by die dag op die skietbaan, asook die wat op die springbokjag saam was na Willowmore. Dankie aan mnr. Willie Augustyn van Quenets in Worcester vir sy groot bydrae tot die kursus. ‘n Spesiale dank aan mnr. Owen Poultney vir die beskikbaarstelling van sy plaas vir die springbokjag.

2023

Jagkursus (Mnr. J. Van Niekerk)

Dit was ‘n baie suksesvolle kursus. Veertien seuns het ook die geleentheid gekry om aan ‘n springbokjag deel te neem. Ons bedank graag die aanbieder, mnr. Nico De Jager en borg, mnr. Willie Augustyn van Quenets vir hul bydrae. ‘n Spesiale dank aan mnr. Owen Poultney vir die beskikbaar stel van sy plaas.

2024

Agri Wes-Kaap (Mnr. B. Aucamp)

Vanjaar is die Agri Wes-Kaap vergaderingsprosedures-kursus aan Oakdale se graad 10 Landbouwetenskappe-leerders aangebied. Hierdie kursus het in Februarie vanjaar plaasgevind waar 37 leerders dit bygewoon het. Die leerders het meer geleer oor die samestelling en werksaamhede van Agri Wes-Kaap en georganiseerde landbou en presies waarom dit belangrik is vir produsente om deel te vorm van hierdie struktuur.

Graag bedank ons mnr. Louis Wessels van Agri Wes-Kaap vir die interessante manier waarop hy die kursus vir die seuns aangebied het. Mnr. Jannie Strydom, hoof uitvoerende amptenaar van van Agri Wes-Kaap het ook gedeeltes van die kursus aangebied. Dit was ‘n groot voorreg om hom op Oakdale te kon ontvang.

Biologiekamp (Mnr. P. Marais)

Drie-en-twintig graad 10-seuns wat Lewenswetenskappe as vak neem, het vanaf 11 tot 13 September 2024 die Biokamp te Grootvadersbosch, buite Heidelberg bygewoon.

Baie goeie leiding en ondersteuning is ook vanjaar deur die “Conservancy centre”, wat deel vorm van Grootvadersboch , gebied. Seuns word geleer en touwys gemaak in natuurbewaring, herwinning, uitkenning van plant- en sleutelspesies in die ekosisteem en die stel van luiperdkameras, dit alles in die bewaringsgebied van Grootvadersbosch.

Ons bedank graag Cape Nature vir die gebruik van hul kampgeriewe te Grootvadersbosch.

Vleisbeeskursus (Mnr.T. Naudé)

Oakdale se jaarlikse vleisbeeskursus is vir 52 graad 10-leerders aangebied, waaronder die vleisbeesbestuur, -voeding, siektes tot en met die slag en gradering van vleis, behandel is. Ons bedank graag mnre. Willie du Plessis, Adriaan Jansen, John-Charles Swart, Anton Swart, Philip Terblanche, Hendrik de Waal, Thinus Viljoen, Hendré van Zyl, Thinus van Wyk en AJ van Wyk vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank kon ongelukkig nie die normale kursus in September aanbied nie, weens verpligtinge gedurende hierdie tydperk. In die plek daarvan het me. Somari van Niekerk ‘n interessante kursus aangebied rakende die analise van finansiële state van landbou-ondernemings in die Suid-Kaap-omgewing. Die finansiële state van SSK en die KAL Groep (Kaap Agri) is bestudeer en daar is meer geleer van die landbou-omgewing waarin ons ons bevind. Die kursus is leersaam, want die seuns kry te doen met begrippe en inligting rakende die finansiële verslaggewing van maatskappye en koöperasies wat nie deur die skoolleerplan gedek word nie.

2023

Agri-Weskaap (Mnr. B. Aucamp)

Vanjaar is die Agri-Weskaap vergaderingsprosedure-kursus aan 43 graad 10-Landbou-wetenskappe-leerders gedurende Februarie aangebied. Die leerders het meer oor die samestelling en werksaamhede van Agri-Weskaap en georganiseerde landbou geleer en waarom dit vir produsente belangrik is om deel van die struktuur te vorm.

Graag bedank ons mnr. Louis Wessels van Agri-Weskaap vir die interessante aanbieding van die kursus.

Biologiekamp (Mnr. P. Marais)

Sewentien graad 10-seuns wat Lewenswetenskappe as vak neem, het vanaf 19 tot 21 September 2023 die Biokamp te Grootvadersbosch, buite Heidelberg bygewoon. Die kamp is deur mee. Monica Vaccaro, met ondersteuning deur Lauriane Faraut, van die Landmark Foundation gelei.

Baie goeie leiding en ondersteuning is ook vanjaar deur die “Conservancy centre”, wat deel vorm van Grootvadersboch , gebied. Mnr. Bool Smuts het ook ‘n aanbieding met betrekking tot bewaringsboerdery en die beskerming van die biodiversiteit in die landbousektor gedoen. Seuns word geleer en touwys gemaak in natuurbewaring, herwinning, uitkenning van plant- en sleutelspesies in die ekosisteem en die stel van luiperdkameras, dit alles in die bewaringsgebied van Grootvadersbosch.

Aan afloop van die kamp is die seuns geëvalueer en het elk ‘n sertifikaat vir deelname vanaf die Landmark Foundation ontvang.

Ons bedank graag Cape Nature vir die gebruik van hul kampgeriewe te Grootvadersbosch, asook mnr. Bool Smuts en me. Monica Vaccaro van Landmark Foundation vir die aanbied van die kamp.

Vleisbeeskursus (Mnr. F. Fourie)

Ses-en-dertig leerders het die kursus bygewoon, waaronder vleisbeesbestuur, -voeding, siektes tot en met die slag en gradering van vleis, behandel is. Graag bedank ons mnre. Philip Terblanche (Saasveld), Nico Klinck (Voermol), dr. Albert van Zyl (veearts Heidelberg), Thinus Viljoen (LNR en Elsenburg toetsstasie), John-Charles Swart (Hessequa Abattoir & JC Slaghuis), AJ van Wyk (Vetkragga boerdery & Kweekkraal gasteplaas).  ‘n Groot dank aan mnr. Pieter van Wyk vir die beskikbaarstelling van Kweekkraal se netjiese konferensiegeriewe, asook die kraalfasiliteite en beeste van die plaas Vetterivier.

2024

Wolskool (Mnr. G. Liebenberg)

Die jaarlikse wolklasseringskursus gedurende Februarie en September is deur 13 graad 11- leerders bygewoon. Groot dank aan mnre. Robert Scott, Werner Olivier en Diago Kemp van BKB vir die aanbieding van die kursus. Graag bedank ons ook vir BKB vir jarelange betrokkenheid by die skool.

Suiwelskool (Mnr. B. Aucamp)

Veertien graad 11 Landboubestuurspraktyke-leerders is vanjaar opgelei om suiwelboere te wees. Die opleiding is in twee dele, soos oudergewoonte, aangebied. Gedurende Februarie het mnr. Smiley Cronje van Eco Lab die kursus georganiseer. Spesialiste op elke gebied van suiwelboerdery het sy hand versterk en die seuns van die grootmaak van kalwers, melkbees voeding, melkbees teling en algemene bestuur, geleer. Altesaam sewe lesse is aangebied met verteenwoordigers vanuit verskeie areas van die suiwelbeesbestuur.

Gedurende September het mnr. Robert Bosch (CRV XSEED) die KI-kursus in George aangebied. Baie moeite is gedoen om vir die leerders genoegsame oefening in die KI-proses by melkbeeste, te gee.

Graag bedank ons mnre. Smiley Cronjé vir sy entoesiasme en die koördinering van die kursus, sowel as Robert Bosch vir die moeite met ons seuns. Ander aanbieders wat betrokke was sluit in mnre. Pieter Steenkamp (boer), Willie Cronjé (Agribis), Dawid van der Rijst (Lactalis), Christiaan Swart en Jeanette Herrmann (Microbasics, Surromel, Clover, Nukamel), asook Hanno Pretorius (Hanno Pretorius Velddienste, Delaval). Ons bedank ook oudleerling, Juan Turck, vir die borg van pette aan ons leerders vir die suiwelweek en Ecolab se betrokkenheid by ons melkery.

Groentekursus (Mnr. JB Naudé)

Die graad 11-Biologie leerders was bevoorreg om vanjaar weer deel van die groentekursus te kon wees. Die kursus bestaan uit saad- en plantvermeerdering, asook saadproduksie.

Ons het ‘n besoek aan Klein Karoo Saadproduksie se plaas, Besemkop buite Calitzdorp afgelê waar mnr. Nico Minnie sy kennis rondom saadproduksie met die seuns gedeel het. Die seuns kon sien hoe intense proewe en saadvermeerdering deur hulle gedoen word.

Leerders was bevoorreg om die jaar vir R&S Tissue Culture Laboraties in Riversdal te besoek. Saska Roeleveld het haar kennis met die seuns gedeel oor hoe hulle groeipunte uit moederplante haal om plantvermeerdering van verskillende gewasse te doen, onder andere aarbeie, bloubessies en artisjokke.

Landbou Werkgewers Organisasie (LWO)

Vanjaar is die LWO-kursus weereens op Oakdale vir die graad 11-Landbouwetenskappe-leerders aangebied. Hierdie kursus het in Julie vanjaar plaasgevind en 41 leerders het dit bygewoon. Die seuns het geleer van arbeidswetgewing en die gebruik van dissiplinêre prosedures op plase. Die aanbieder het die lesings vir die leerders interessant gemaak deur  voorbeelde van aktuele sake ter verduideliking te gebruik. Graag bedank ons mnr. Meyer Louw van die LWO vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank en spesifiek hul landbou-afdeling, het ‘n unieke produk vir Oakdale ontwikkel. Gedurende die eerste kwartaal is die kursus vir die graad 11’s aangebied. Die kursus is deur mnr. Regardt Strauss van Standard Bank ontwikkel en hy het dit ook self aangebied. Die verskillende modules van die kursus sluit in: Landboufinansiering en krediet, ontleding en interpretasie van besigheidsrisiko’s in landbou, interpretasie van finansiële risiko’s in landbou, kontantvloei en die begroting vir kontant en gelykbreek-analise. Die kursus is afgesluit met ‘n praktiese gevallestudie. Die Oakdale-bulle het dit baie leersaam gevind en daar word uitgesien na nuwe ontwikkelings in hierdie kursus in 2025.

SWASA Skaapkursus (Mnr. B. Aucamp)

Agtien graad 11-leerders in Landboubestuurspraktyk het die afgelope jaar ‘n nuwe kursus bygewoon wat deur mnr. Giepie Calldo van BKB aangebied is. Die SWASA-modules behels die bestuur van skape op verskeie vlakke soos voeding, reproduksie, teling en algemene bestuur.

Die hantering van skape is deur mnr. Thinus van Schalkwyk van BKB aan die leerders as praktiese komponent aangebied. Daar is ook ‘n intree blootstellingstudentekursus oor Merino-beoordeling in die kursus ingewerk. Mnre. Giepie Calldo en Thinus van Schalkwyk word bedank vir hul groot bydrae tot die skaapopleiding van ons leerders.

2023

Wolskool (Mnr. G. Liebenberg)

Die jaarlikse wolklasseringskursus gedurende Februarie en September is deur 28 graad 11- leerders bygewoon. Groot dank aan mnre. Robert Scott en Werner Olivier van BKB vir die aanbieding van die kursus. Graag bedank ons ook vir BKB vir jarelange betrokkenheid by die skool.

Suiwelskool (Mnr. B. Aucamp)

Dertien graad 11-Landboubestuurspraktyke-leerders is vanjaar as suiwelboere opgelei. Die opleiding het oor twee sessies gestrek. Gedurende Februarie het mnr. Smiley Cronjé van Eco Lab die kursus georganiseer. Suiwelspesialiste het die seuns in die grootmaak van kalwers, melkbees-voeding, -teling en algemene bestuur opgelei. Verder is daar aanvullende lesse aangebied.

Gedurende September het mnr. Robert Bosch (CRV XSEED) die KI-kursus in George aangebied. Moeite is gedoen om vir die leerders genoegsame oefening in die KI-proses by melkbeeste te bied.

Graag bedank ons mnr. Smiley Cronjé vir sy entoesiasme en die koördinering van die kursus, asook mnr. Robert Bosch vir die moeite met ons seuns. Aanbieders wat ook betrokke was, is mnre. Pieter Steenkamp (boer), Willie Cronjé (Agribisi), Dawid van der Rijst (Lactalis), Christiaan Swart (Microbasics) en Hanno Pretorius (Hanno Pretorius Velddienste, Delaval).

Groentekursus (Mnr. JB Naudé)

Die graad 11-Landboubestuurspraktyk leerders was bevoorreg om vanjaar weer deel van die groentekursus te kon wees. Die kursus word in presisieboerdery en saadproduksie verdeel.

Die presisieboerdery-kursus is deur mnre. Luks Odendal van Technifarm en Wynand Bronn van Constantia kunsmis op die plaas van mnr. Dirkie van As aangebied. Dit was ‘n waardevolle sessie waar seuns geleer het wat presisieboerdery behels, hoe om dit toe te pas en hoe die data wat ingesamel word deur boere benut word. Technifarm is ook verantwoordelik vir presisieboerdey op Oakdale Buiteplaas en seuns was ingelig oor wat alles daar gedoen word.

Ons het ‘n besoek aan Klein Karoo Saadproduksie se plaas, Besemkop buite Carlitzdorp, afgelê waar mnr. Nico Minnie sy kennis rondom saadproduksie met die seuns gedeel het. Daar kon die seuns sien hoe intense proewe en saadvermeerdering deur hulle gedoen word. Seuns is ook die geleentheid gebied om ‘n kommersiële wortel- en uieboer se lande te besoek.

Landbou Werkgewers Organisasie (LWO)

Vanjaar is die LWO-kursus weereens op Oakdale vir die graad 11-Landbouwetenskappe- leerders aangebied. Hierdie kursus het in Julie vanjaar plaasgevind en 37 leerders het dit bygewoon. Die seuns het geleer van arbeidswetgewing en die gebruik van dissiplinêre prosedures op plase. Die aanbieder het die lesings vir die leerders interessant gemaak deur hedendaagse voorbeelde van aktuele sake ter verduideliking te gebruik. Graag bedank ons mnr. Meyer Louw van die LWO vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank, en spesifiek hul landbou-afdeling, het ‘n unieke produk vir Oakdale ontwikkel. Gedurende die eerste kwartaal is die kursus vir die graad 11’s en vanaf 20 tot 22 September is ‘n aangepaste kursus vir die graad 10-Rekeningkunde-groep aangebied.

Die kursus is ontwikkel deur mnr. Regardt Strauss van Standard Bank en hy het dit ook self aangebied. Die verskillende modules van die kursus sluit in: Landboufinansiering en krediet, ontleding en interpretasie van besigheidsrisiko’s in landbou, interpretasie van finansiële risiko’s in landbou, kontantvloei en die begroting vir kontant en gelykbreek-analise. Die kursus is afgesluit met ‘n praktiese gevallestudie. Die Oakdale-bulle het dit baie leersaam gevind en daar word uitgesien na nuwe ontwikkelings in hierdie kursus in 2024.

Geen kursus word aangebied nie.

Graad 8

2024

Lewensvaardigheid- en Melkstalbekendstellingskursusse (Mnr. G. Holtzhausen)

  • Hennie Joubert en die damespersoneel het boeliegedrag, sosiale media, etiket en die vernuf om knope aan te werk, met die seuns behandel.
  • Die gimnasiumpersoneel het basiese noodhulpvaardighede gedemonstreer.
  • By die melkstal is kalwers se horings gebrand, die melkstal is gewas, kuilvoerbunkers is skoongemaak en die algemene dagtake van ‘n melkery is aan die leerders deur verduideliking, asook deur van die take prakties te doen bekendgestel. Leerders verstaan nou dat die melk wat hulle daagliks in die eetsaal kry nie sommer net die druk van ‘n knoppie is nie, maar dat daar baie tyd en arbeid ingesit word om ‘n goeie produk op die tafel te sit. Baie dankie aan mnre. Hennie Uys en Frans van Reenen wat die leerders hier meer touwys gemaak het.
  • Daar is ook elke dag twee ure afgestaan om die seuns se Wiskundige vaardighede te verbeter deur die wiskunde-departement.

Ons glo dat die graad 8-leerders waardevolle kennis opgedoen het waarby hulle baie baat sal vind.

2023

Lewensvaardigheidheid- en Landboubekendstellingskursusse (Mnr. G. Holtzhausen)

Die damespersoneel het boeliegedrag, sosiale media, etiket en die vernuf om knope aan te werk, met die seuns behandel.

Die gimnasiumpersoneel het basiese noodhulpvaardighede gedemonstreer.

Op die buiteplaas is lekker gelag toe die jong bulletjies ingebreek is en vir sekere Turke was dit die eerste keer dat hy trekker gery het. Skaap is gewerk en Kanola-ontleding is gedoen. Dankie aan mnr. Paul Pienaar en die buiteplaaspersoneel wat die leerders hiermee gehelp het.

By die melkstal is verse gespuit, kalwers se horings is gebrand en die algemene dagtake van ‘n melkery is aan die leerders deur verduideliking, asook deur van die take prakties te doen bekendgestel. Leerders verstaan nou dat die melk wat hulle daagliks in die eetsaal kry nie sommer net die druk van ‘n knoppie is nie, maar dat daar baie tyd en arbeid ingesit word om ‘n goeie produk op die tafel te sit. Baie dankie aan mnr. Hennie Uys en die melkstalpersoneel wat die leerders hier meer touwys gemaak het.

Motorveiligheid in terme van hoe om ‘n voertuig se band te ruil, was ook ‘n nuwe vaardigheid wat van die leerders aangeleer het.

Ons glo dat die graad 8-leerders waardevolle kennis opgedoen het waarby hulle baie baat sal vind.

Graad 9

2024

Jagkursus (Mnr. S. de Klerk)

Dit was ‘n suksesvolle kursus. Sestien seuns het die geleentheid gekry om aan ‘n springbokjag deel te neem waar elkeen suksesvol ‘n springbok geskiet het. Ons bedank graag al die instrukteurs wat betrokke was by die dag op die skietbaan, asook die wat op die springbokjag saam was na Willowmore. Dankie aan mnr. Willie Augustyn van Quenets in Worcester vir sy groot bydrae tot die kursus. ‘n Spesiale dank aan mnr. Owen Poultney vir die beskikbaarstelling van sy plaas vir die springbokjag.

2023

Jagkursus (Mnr. J. Van Niekerk)

Dit was ‘n baie suksesvolle kursus. Veertien seuns het ook die geleentheid gekry om aan ‘n springbokjag deel te neem. Ons bedank graag die aanbieder, mnr. Nico De Jager en borg, mnr. Willie Augustyn van Quenets vir hul bydrae. ‘n Spesiale dank aan mnr. Owen Poultney vir die beskikbaar stel van sy plaas.

Graad 10

2024

Agri Wes-Kaap (Mnr. B. Aucamp)

Vanjaar is die Agri Wes-Kaap vergaderingsprosedures-kursus aan Oakdale se graad 10 Landbouwetenskappe-leerders aangebied. Hierdie kursus het in Februarie vanjaar plaasgevind waar 37 leerders dit bygewoon het. Die leerders het meer geleer oor die samestelling en werksaamhede van Agri Wes-Kaap en georganiseerde landbou en presies waarom dit belangrik is vir produsente om deel te vorm van hierdie struktuur.

Graag bedank ons mnr. Louis Wessels van Agri Wes-Kaap vir die interessante manier waarop hy die kursus vir die seuns aangebied het. Mnr. Jannie Strydom, hoof uitvoerende amptenaar van van Agri Wes-Kaap het ook gedeeltes van die kursus aangebied. Dit was ‘n groot voorreg om hom op Oakdale te kon ontvang.

Biologiekamp (Mnr. P. Marais)

Drie-en-twintig graad 10-seuns wat Lewenswetenskappe as vak neem, het vanaf 11 tot 13 September 2024 die Biokamp te Grootvadersbosch, buite Heidelberg bygewoon.

Baie goeie leiding en ondersteuning is ook vanjaar deur die “Conservancy centre”, wat deel vorm van Grootvadersboch , gebied. Seuns word geleer en touwys gemaak in natuurbewaring, herwinning, uitkenning van plant- en sleutelspesies in die ekosisteem en die stel van luiperdkameras, dit alles in die bewaringsgebied van Grootvadersbosch.

Ons bedank graag Cape Nature vir die gebruik van hul kampgeriewe te Grootvadersbosch.

Vleisbeeskursus (Mnr.T. Naudé)

Oakdale se jaarlikse vleisbeeskursus is vir 52 graad 10-leerders aangebied, waaronder die vleisbeesbestuur, -voeding, siektes tot en met die slag en gradering van vleis, behandel is. Ons bedank graag mnre. Willie du Plessis, Adriaan Jansen, John-Charles Swart, Anton Swart, Philip Terblanche, Hendrik de Waal, Thinus Viljoen, Hendré van Zyl, Thinus van Wyk en AJ van Wyk vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank kon ongelukkig nie die normale kursus in September aanbied nie, weens verpligtinge gedurende hierdie tydperk. In die plek daarvan het me. Somari van Niekerk ‘n interessante kursus aangebied rakende die analise van finansiële state van landbou-ondernemings in die Suid-Kaap-omgewing. Die finansiële state van SSK en die KAL Groep (Kaap Agri) is bestudeer en daar is meer geleer van die landbou-omgewing waarin ons ons bevind. Die kursus is leersaam, want die seuns kry te doen met begrippe en inligting rakende die finansiële verslaggewing van maatskappye en koöperasies wat nie deur die skoolleerplan gedek word nie.

2023

Agri-Weskaap (Mnr. B. Aucamp)

Vanjaar is die Agri-Weskaap vergaderingsprosedure-kursus aan 43 graad 10-Landbou-wetenskappe-leerders gedurende Februarie aangebied. Die leerders het meer oor die samestelling en werksaamhede van Agri-Weskaap en georganiseerde landbou geleer en waarom dit vir produsente belangrik is om deel van die struktuur te vorm.

Graag bedank ons mnr. Louis Wessels van Agri-Weskaap vir die interessante aanbieding van die kursus.

Biologiekamp (Mnr. P. Marais)

Sewentien graad 10-seuns wat Lewenswetenskappe as vak neem, het vanaf 19 tot 21 September 2023 die Biokamp te Grootvadersbosch, buite Heidelberg bygewoon. Die kamp is deur mee. Monica Vaccaro, met ondersteuning deur Lauriane Faraut, van die Landmark Foundation gelei.

Baie goeie leiding en ondersteuning is ook vanjaar deur die “Conservancy centre”, wat deel vorm van Grootvadersboch , gebied. Mnr. Bool Smuts het ook ‘n aanbieding met betrekking tot bewaringsboerdery en die beskerming van die biodiversiteit in die landbousektor gedoen. Seuns word geleer en touwys gemaak in natuurbewaring, herwinning, uitkenning van plant- en sleutelspesies in die ekosisteem en die stel van luiperdkameras, dit alles in die bewaringsgebied van Grootvadersbosch.

Aan afloop van die kamp is die seuns geëvalueer en het elk ‘n sertifikaat vir deelname vanaf die Landmark Foundation ontvang.

Ons bedank graag Cape Nature vir die gebruik van hul kampgeriewe te Grootvadersbosch, asook mnr. Bool Smuts en me. Monica Vaccaro van Landmark Foundation vir die aanbied van die kamp.

Vleisbeeskursus (Mnr. F. Fourie)

Ses-en-dertig leerders het die kursus bygewoon, waaronder vleisbeesbestuur, -voeding, siektes tot en met die slag en gradering van vleis, behandel is. Graag bedank ons mnre. Philip Terblanche (Saasveld), Nico Klinck (Voermol), dr. Albert van Zyl (veearts Heidelberg), Thinus Viljoen (LNR en Elsenburg toetsstasie), John-Charles Swart (Hessequa Abattoir & JC Slaghuis), AJ van Wyk (Vetkragga boerdery & Kweekkraal gasteplaas).  ‘n Groot dank aan mnr. Pieter van Wyk vir die beskikbaarstelling van Kweekkraal se netjiese konferensiegeriewe, asook die kraalfasiliteite en beeste van die plaas Vetterivier.

Graad 11

2024

Wolskool (Mnr. G. Liebenberg)

Die jaarlikse wolklasseringskursus gedurende Februarie en September is deur 13 graad 11- leerders bygewoon. Groot dank aan mnre. Robert Scott, Werner Olivier en Diago Kemp van BKB vir die aanbieding van die kursus. Graag bedank ons ook vir BKB vir jarelange betrokkenheid by die skool.

Suiwelskool (Mnr. B. Aucamp)

Veertien graad 11 Landboubestuurspraktyke-leerders is vanjaar opgelei om suiwelboere te wees. Die opleiding is in twee dele, soos oudergewoonte, aangebied. Gedurende Februarie het mnr. Smiley Cronje van Eco Lab die kursus georganiseer. Spesialiste op elke gebied van suiwelboerdery het sy hand versterk en die seuns van die grootmaak van kalwers, melkbees voeding, melkbees teling en algemene bestuur, geleer. Altesaam sewe lesse is aangebied met verteenwoordigers vanuit verskeie areas van die suiwelbeesbestuur.

Gedurende September het mnr. Robert Bosch (CRV XSEED) die KI-kursus in George aangebied. Baie moeite is gedoen om vir die leerders genoegsame oefening in die KI-proses by melkbeeste, te gee.

Graag bedank ons mnre. Smiley Cronjé vir sy entoesiasme en die koördinering van die kursus, sowel as Robert Bosch vir die moeite met ons seuns. Ander aanbieders wat betrokke was sluit in mnre. Pieter Steenkamp (boer), Willie Cronjé (Agribis), Dawid van der Rijst (Lactalis), Christiaan Swart en Jeanette Herrmann (Microbasics, Surromel, Clover, Nukamel), asook Hanno Pretorius (Hanno Pretorius Velddienste, Delaval). Ons bedank ook oudleerling, Juan Turck, vir die borg van pette aan ons leerders vir die suiwelweek en Ecolab se betrokkenheid by ons melkery.

Groentekursus (Mnr. JB Naudé)

Die graad 11-Biologie leerders was bevoorreg om vanjaar weer deel van die groentekursus te kon wees. Die kursus bestaan uit saad- en plantvermeerdering, asook saadproduksie.

Ons het ‘n besoek aan Klein Karoo Saadproduksie se plaas, Besemkop buite Calitzdorp afgelê waar mnr. Nico Minnie sy kennis rondom saadproduksie met die seuns gedeel het. Die seuns kon sien hoe intense proewe en saadvermeerdering deur hulle gedoen word.

Leerders was bevoorreg om die jaar vir R&S Tissue Culture Laboraties in Riversdal te besoek. Saska Roeleveld het haar kennis met die seuns gedeel oor hoe hulle groeipunte uit moederplante haal om plantvermeerdering van verskillende gewasse te doen, onder andere aarbeie, bloubessies en artisjokke.

Landbou Werkgewers Organisasie (LWO)

Vanjaar is die LWO-kursus weereens op Oakdale vir die graad 11-Landbouwetenskappe-leerders aangebied. Hierdie kursus het in Julie vanjaar plaasgevind en 41 leerders het dit bygewoon. Die seuns het geleer van arbeidswetgewing en die gebruik van dissiplinêre prosedures op plase. Die aanbieder het die lesings vir die leerders interessant gemaak deur  voorbeelde van aktuele sake ter verduideliking te gebruik. Graag bedank ons mnr. Meyer Louw van die LWO vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank en spesifiek hul landbou-afdeling, het ‘n unieke produk vir Oakdale ontwikkel. Gedurende die eerste kwartaal is die kursus vir die graad 11’s aangebied. Die kursus is deur mnr. Regardt Strauss van Standard Bank ontwikkel en hy het dit ook self aangebied. Die verskillende modules van die kursus sluit in: Landboufinansiering en krediet, ontleding en interpretasie van besigheidsrisiko’s in landbou, interpretasie van finansiële risiko’s in landbou, kontantvloei en die begroting vir kontant en gelykbreek-analise. Die kursus is afgesluit met ‘n praktiese gevallestudie. Die Oakdale-bulle het dit baie leersaam gevind en daar word uitgesien na nuwe ontwikkelings in hierdie kursus in 2025.

SWASA Skaapkursus (Mnr. B. Aucamp)

Agtien graad 11-leerders in Landboubestuurspraktyk het die afgelope jaar ‘n nuwe kursus bygewoon wat deur mnr. Giepie Calldo van BKB aangebied is. Die SWASA-modules behels die bestuur van skape op verskeie vlakke soos voeding, reproduksie, teling en algemene bestuur.

Die hantering van skape is deur mnr. Thinus van Schalkwyk van BKB aan die leerders as praktiese komponent aangebied. Daar is ook ‘n intree blootstellingstudentekursus oor Merino-beoordeling in die kursus ingewerk. Mnre. Giepie Calldo en Thinus van Schalkwyk word bedank vir hul groot bydrae tot die skaapopleiding van ons leerders.

2023

Wolskool (Mnr. G. Liebenberg)

Die jaarlikse wolklasseringskursus gedurende Februarie en September is deur 28 graad 11- leerders bygewoon. Groot dank aan mnre. Robert Scott en Werner Olivier van BKB vir die aanbieding van die kursus. Graag bedank ons ook vir BKB vir jarelange betrokkenheid by die skool.

Suiwelskool (Mnr. B. Aucamp)

Dertien graad 11-Landboubestuurspraktyke-leerders is vanjaar as suiwelboere opgelei. Die opleiding het oor twee sessies gestrek. Gedurende Februarie het mnr. Smiley Cronjé van Eco Lab die kursus georganiseer. Suiwelspesialiste het die seuns in die grootmaak van kalwers, melkbees-voeding, -teling en algemene bestuur opgelei. Verder is daar aanvullende lesse aangebied.

Gedurende September het mnr. Robert Bosch (CRV XSEED) die KI-kursus in George aangebied. Moeite is gedoen om vir die leerders genoegsame oefening in die KI-proses by melkbeeste te bied.

Graag bedank ons mnr. Smiley Cronjé vir sy entoesiasme en die koördinering van die kursus, asook mnr. Robert Bosch vir die moeite met ons seuns. Aanbieders wat ook betrokke was, is mnre. Pieter Steenkamp (boer), Willie Cronjé (Agribisi), Dawid van der Rijst (Lactalis), Christiaan Swart (Microbasics) en Hanno Pretorius (Hanno Pretorius Velddienste, Delaval).

Groentekursus (Mnr. JB Naudé)

Die graad 11-Landboubestuurspraktyk leerders was bevoorreg om vanjaar weer deel van die groentekursus te kon wees. Die kursus word in presisieboerdery en saadproduksie verdeel.

Die presisieboerdery-kursus is deur mnre. Luks Odendal van Technifarm en Wynand Bronn van Constantia kunsmis op die plaas van mnr. Dirkie van As aangebied. Dit was ‘n waardevolle sessie waar seuns geleer het wat presisieboerdery behels, hoe om dit toe te pas en hoe die data wat ingesamel word deur boere benut word. Technifarm is ook verantwoordelik vir presisieboerdey op Oakdale Buiteplaas en seuns was ingelig oor wat alles daar gedoen word.

Ons het ‘n besoek aan Klein Karoo Saadproduksie se plaas, Besemkop buite Carlitzdorp, afgelê waar mnr. Nico Minnie sy kennis rondom saadproduksie met die seuns gedeel het. Daar kon die seuns sien hoe intense proewe en saadvermeerdering deur hulle gedoen word. Seuns is ook die geleentheid gebied om ‘n kommersiële wortel- en uieboer se lande te besoek.

Landbou Werkgewers Organisasie (LWO)

Vanjaar is die LWO-kursus weereens op Oakdale vir die graad 11-Landbouwetenskappe- leerders aangebied. Hierdie kursus het in Julie vanjaar plaasgevind en 37 leerders het dit bygewoon. Die seuns het geleer van arbeidswetgewing en die gebruik van dissiplinêre prosedures op plase. Die aanbieder het die lesings vir die leerders interessant gemaak deur hedendaagse voorbeelde van aktuele sake ter verduideliking te gebruik. Graag bedank ons mnr. Meyer Louw van die LWO vir die aanbieding van die kursus.

Finansiële Bestuurskursus (Mnr. P. Wessels)

Standard Bank, en spesifiek hul landbou-afdeling, het ‘n unieke produk vir Oakdale ontwikkel. Gedurende die eerste kwartaal is die kursus vir die graad 11’s en vanaf 20 tot 22 September is ‘n aangepaste kursus vir die graad 10-Rekeningkunde-groep aangebied.

Die kursus is ontwikkel deur mnr. Regardt Strauss van Standard Bank en hy het dit ook self aangebied. Die verskillende modules van die kursus sluit in: Landboufinansiering en krediet, ontleding en interpretasie van besigheidsrisiko’s in landbou, interpretasie van finansiële risiko’s in landbou, kontantvloei en die begroting vir kontant en gelykbreek-analise. Die kursus is afgesluit met ‘n praktiese gevallestudie. Die Oakdale-bulle het dit baie leersaam gevind en daar word uitgesien na nuwe ontwikkelings in hierdie kursus in 2024.

Graad 12

Geen kursus word aangebied nie.